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食盐经营政策告知书

文章来源:区食药监局 更新时间:2018-08-01 浏览次数:  

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各食盐经营户:
    2017年2月26日,国务院颁发了修订后的《食盐专营管理办法》(国务院今696号)。结合《食品安全法》相关要求,对食盐经营政策相关内容告知如下;
    一、国家实行食盐定点批发制度;非食盐定点批发企业不得经营批发业务。食盐零售单位应当从食盐定点批发企业购进食盐。《食盐专营管理办法》第十二条、第十六条)
    1.食盐零售单位只可以销售食盐到终端消费客户,不可以销售给其他零售单位。
    2.食盐零售单位只可以从食盐定点批发企业购进食盐,不得从其他单位及个人处购进食盐。
    二、食品经营者采购食品,应查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期后六个用:没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。(食品安全法第五十三条)
    1. 食盐经营者在进货前有义务查验供应商的食盐定点批发企业证书、产品检验合格报告等资料,并子=予以保存,作为已做到查验义务的证明。
    2. 食盐经营企业应该建立进货台账,,并保存相关凭证。
    希望各经营户在盐改后新的形势下,合法合规经营,保障食盐产品质量,维护市场稳定与健康发展。
    相关法律责任
    《食盐专营办法》第二十六条
    有下列情形之一的,由县级以上地方人民政府盐业主管部门予以取缔,没收违法生产经营的食盐和违法所得。违法生产经营的食盐货值金额不足1万元的,可以处5万元以下的罚款;货值金额1万元以上的,并处货值金额5倍以上10倍以下的罚款:(二)非食盐定点批发企业经营食盐批发业务。
    《食盐专营办法》第二十八条
     有下列情形之一的,由县级以上地方人民政府盐业主管部门责令改正,没收违法购进的食盐,可以处违法购进的食盐货值金额3倍以下的罚款:(二)食盐零售单位从食盐定点批发企业以外的单位或者个人购进食盐。
    《食品安全法》第一百二十六条
    有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五干元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:(三)食品生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度。
                                                                                                                                                  韶关市浈江区食品药品监督管理局
2018年8月

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